Тест-смужки FosfaMilk

Тест FosfaMilk — це колориметричний аналіз, що ґрунтується на хімічній реакції між ферментом лужної фосфатази, який природним чином присутній у сирому молоці, але відсутній після правильної пастеризації або ультрапастеризації, та специфічним хромогенним субстратом. Ця реакція дозволяє визначити наявність ферменту у зразку.

Комісія Європейського Співтовариства встановила залишкову активність лужної фосфатази на рівні 350 мОд/л як максимально допустимий показник у правильно пастеризованому або стерилізованому молоці, згідно з Регламентом ЄС 1664/2006.

Набір FosfaMilk розроблений для точного й специфічного визначення активності лужної фосфатази у всіх типах зразків молока та сироватки, з чутливістю тесту 200 мОд/л. Він не потребує використання мікропіпеток, мірних ложок, додаткових реагентів або витратних матеріалів — лише інкубатора або водяної бані з температурою 37 °C.

Крім того, тест FosfaMilk може бути застосований до зразків вершків і вершкового масла після простої попередньої обробки.

Технічні характеристики:

1. Простий у використанні набір тест-смужок (50 тестів у коробці).
2. Отримання результатів протягом 60 хвилин для кожного зразка молока або сироватки.
3. Можливість застосування до зразків вершків та вершкового масла після швидкого знежирення.
4. Не потребує використання хімічних реагентів, мікропіпеток або спеціальних витратних матеріалів.
5. Інкубація: 1 година при температурі 37 °C у будь-якому термостаті або водяній лазні.
6. Проста й однозначна інтерпретація результатів без потреби у зовнішньому зчитувальному пристрої.
7. Напівкількісна оцінка результатів на основі інтенсивності забарвлення тест-смужки.
8. Висока чутливість: 200 мОд/л лужної фосфатази.

Термін придатності: 12 місяців