Швидкі тести для визначення фальсифікації молока, сироватки або вершків

Тести для визначення фальсифікації молока нейтралізаторами колориметричним способом миттєво визначають наявність у молоці, сироватці або вершках доданих нейтралізаторів:

• гідроксиду натрію,
• гідроксиду калію,
• карбонатів,
• бікарбонатів,
• аміаку,
• різних лугів тощо.

Ці заборонені речовини можуть бути додані в несвіже молоко з метою корекції кислотного рівня в молоці для створення загальної видимості свіжості молока.

Тест можна проводити в будь-якому місці, без використання будь-яких особливих інструментів або обладнання.

Для проведення тесту необхідно:

1. до крайньої верхньої позначки налити в пробірку, що поставляється в комплекті,
2. потім додати 2-3 краплі вже готового для використання реагенту.

Якщо все було зроблено правильно — відбудеться негайна колориметрична реакція (зміна кольору зразка). Якщо в молоці присутні нейтралізатори, зразок стає яскраво-червоними або рожевим,
якщо нейтралізаторів немає — колір стає помаранчевим або коричневим.

Переваги:

• Проста візуальна інтерпретація колориметричного тесту (зміна кольору);
• Швидке тестування: 2 простих кроки й отримання результатів менше ніж за хвилину;
• Його можна використовувати в будь-яких умовах, а не лише у лабораторії;
• Нема потреби в аксесуарах або спеціальному обладнанні;
• 50-тестів у наборі за низькою ціною;
• Тривалий термін зберігання: 12 місяців від дати виготовлення.