Аналізатор молока ультразвуковий ЕКОМІЛК Ultra

Ультразвуковий аналізатор ЕКОМІЛК Ultra без застосування будь-яких хімічних реактивів робить аналіз якісних показників складу молока.

Серед вимірюваних параметрів:

- процентний вміст жиру (Fat),

- процентний вміст білка (Protein),

- сухий знежирений молочний залишок СЗМЗ (SNF),

- кислотність у pH і градусах Тернера (Th0),

- вміст доданої води (Added water), тобто фальсифікація молока,

- щільність (Density),

- температура молока,

- точка замерзання (Freezing point),

- лактоза (Lactose),

- провідність (Conductivity): визначення доданих у молоко солей, миючих та інгібуючих речовин, а також визначення в молоці підвищеного вмісту соматичних клітин (маститу вимені у корів) і т. і.

Широко використовуються для контролю якості молока в:

- заводських і ветеринарних лабораторіях,

- приймальних пунктах,

- міні-заводах,

- молочних фермах.

Аналізатор володіє:

- високою точністю вимірювання,

- надійністю,

- простотою в обслуговуванні,

- широкою сферою використання, що дозволяє займати одне з лідируючих місць на ринку приладів аналогічного типу.

Даний прилад може комплектуватися додатковим опціями:

- Системою збору даних - спеціальна розробка для ведення обліку при проведенні вимірювань якості молока. Прилад запам'ятовує до 120 вимірювань, які, при необхідності, можна роздрукувати на принтері або записати в комп'ютер для подальшої обробки.

- Швидким термопринтером.

- Комп'ютерної програмою.

Технічні характеристики:

Стандартні параметри:

Вміст жиру (Fat): 0.1% - 9.0% ± 0.1%;

Вміст СЗМЗ (SNF): 6% - 12% ± 0.2%;

Щільність (Density): 1,020 - 1,040g / сm3 ± 0.0005g / сm3;

Білок (Protein): 2% - 6% ± 0.15%;

Додана вода (Added water): 0,00 - 60% ± 3%;

Точка замерзання (Freezing point): -0,400 - -0,6500С ± 0,010 0С;

* Температура проби t0: 0 - 500С ± 0,50С

* Вміст жиру (Fat): 0.01% - 25% ± 0.1%;

* Лактоза (Lactose): 0.5 - 7,0% ± 0,2%;

* Кислотність pH: 0.00 - 14 pH ± 0.05;

* Кислотність Th0: 10 - 30Th0 ± 1,5Th (Градуси Тернера);

* Провідність (Conductivity): 2 - 20 mSm / cm +/- 0,3%;

* Параметри комплектуються за окремим замовленням.

Прилади Екомілк Ultra проходять перевірку в ДП "Укрметртестстандарт" за всіма основними параметрами молока, які вимірюються, а також по параметру Провідність /Conductivity/. Це - єдиний аналізатор молока на ринку України, в якому параметр Провідність пройшов сертифікацію в ДП "Укрметртестстандарт".

Величина питомої електропровідності молока в середньому становить 4,6 мСм / с, із коливаннями від 4,00 - 6,00 мСм / см, у залежності від лактаційного періоду породи тварин. Молоко, отримане від тварин, хворих на мастит, має електропровідність до 13 мСм / см. При додаванні в молоко інгібуючих речовин, солей, жирів не тваринного походження, підвищення кислотності молока та т. і. електропровідність підвищується в кілька разів, а при додаванні сторонньої води в молоко електропровідність знижується.

Тобто параметр "провідність" в аналізаторах «Екомілк» визначає фальсифікацію молока.

Параметр електропровідність сертифікований, проходить повірку в ДП "Укрметртестстандарт", - його свідчення можна враховувати при фінансових розрахунках із постачальниками, виробниками молока.