Експрес-тест для визначення харчових алергенів Agitest™ Food Allergen Rapid Test Strip – GLUTEN (ГЛЮТЕН)

Експрес-тест для визначення харчових алергенів Agitest™ GLUTEN являє собою иммунохроматографический тест для виявлення глютену у харчових продуктах. У набір включені всі реагенти, необхідні для проведення даного тесту. Результати тесту інтерпретуються візуально. Цей тест підходить для виявлення невідомого інгредієнта або сумнівної маркування в обробленому харчовому продукті. Експрес-тест для визначення харчових алергенів Agitest™ GLUTEN може використовуватися спільно з набором для взяття тампонных проб Agitest™ Environmental Swab Kit (№ за каталогом: SR00013220), який застосовується для перевірок та атестацій дотримання режимів очищення від алергенів у виробничих і лабораторних приміщеннях. Даний тест також підходить для контролю якості харчових продуктів в технологічних процесах з імпортними компонентами, як для окремих етапів виробництва, так і для контролю кінцевого продукту.

Межа виявлення :

Прибл. 1 ч/млн. гліадину ,що відповідає 2 г/млн. глютену .

Специфічність:

Відсутні перехресні реакції з морепродуктів, мигдалем ,казеїном ,соєю ,вівсом ,арахісом ,гречкою або яйцем.