Експрес-тест для визначення харчових алергенів AgitestTM Food Allergen Rapid Test Strip — ALMOND (МІНДАЛЬ)

Експрес-тест для визначення харчових алергенів AgitestTM ALMOND являє собою імунохроматографічний тест для виявлення мигдалю в харчових продуктах. До набору входять усі реагенти, необхідні для проведення цього тесту. Результати тесту інтерпретуються візуально. Цей тест підходить для виявлення невідомого інгредієнта або сумнівного маркування в обробленому харчовому продукті. Експрес-тест для визначення харчових алергенів AgitestTM ALMOND може використовуватися спільно з набором для взяття тампонних проб AgitestTM Environmental Swab Kit (No за каталогом: SR00013220), який застосовується для перевірок і атестацій дотримання режимів очищення від алергенів у виробничих і лабораторних приміщеннях. Цей тест також підходить для контролю якості харчових продуктів у технологічних процесах із імпортованими компонентами як для вітальних етапів виробництва, так і для контролю кінцевого продукту.

Межа виявлення:

У цьому продукті як еталонна речовина використовується розчин екстракту білка мигдалю, водночас межі виявлення білка мигдалю становлять 250 ~ 0,1  ч/млн.  Доля білка в мигдалі становить 25% від загальної ваги продукту.

Специфічність:

Немає перехресних реакцій із морепродуктами, казеїном, соєю, глютеном, гречкою, яйцем або арахісом.